Promossa dalla Cantina Sociale Bergamasca in sinergia con Agripromo, nella cittadina di De Goorn a 30 chilometri da Amsterdam presso l’importatore De Best Wjnkopers dal 4 al 6 giugno scorsi si è svolta una “Tre giorni” all’insegna dei Vini Valcalepio e delle tipicità bergamasche.

Durante gli incontri l’enologa Vanessa Verdoni, referente dell’iniziativa, oltre alle caratteristiche dei prodotti, ha illustrato anche il territorio e le possibilità turistiche che lo stesso garantisce.

I vini della Cantina Sociale Bergamasca erano il Bergamasca Bianco e Rosso Igt, il Valcalepio Bianco e Rosso Doc, il Moscato Giallo della Bergamasca Igt e lo Schiava della Bergamasca Igt.

In abbinamento ai vini bianchi è stato servito il Formai de Mut Dop, mentre ad accompagnare i rossi è stato il Salame tipico bergamasco.

Nella serata di giovedì 4 giugno il Corso-presentazione con degustazione guidata era riservato ai proprietari e impiegati delle 25 enoteche associate all’importatore De Best Wjnkopers; venerdì 5 giugno l’appuntamento era con i titolari e dipendenti di 80 ristoranti olandesi clienti dell’importatore, mentre sabato 6 giugno l’iniziativa ha riguardato una settantina di privati clienti di De Best Wjnkopers.

“I ristoratori - ha riferito Vanessa Verdoni - hanno molto apprezzato l’ottimo rapporto qualità/prezzo degli Igt della Bergamasca che in alcune realtà vengono già proposti nella carta non solo a bottiglia, ma anche a “bicchiere”.
Per quanto riguarda le enoteche, invece, la scelta dei vini è influenzata molto dalla stagione: in questo momento dell’anno l’attenzione è rivolta soprattutto ai vini rosati e ai bianchi. Il pubblico olandese – ha aggiunto l’enologo Vanessa Verdoni - in generale apprezza maggiormente i vini “impressivi”, fruttati con un discreto residuo zuccherino in quanto il consumo avviene soprattutto a casa e, al contrario di quanto accade in Italia, raramente in abbinamento con il cibo”.

Soddisfatti i vertici della Cantina Sociale Bergamasca: il presidente conte Bonaventura Grumelli Pedrocca e il direttore Sergio Cantoni, per questa “spedizione” che segue e precede altre iniziative mirate a presentare sui mercati esteri la produzione di qualità della CSB che quest’anno si è rinnovata non solo come gamma di vini, ma anche nella veste grafica delle etichette molto più brillanti e al passo con i tempi moderni che oltre a prodotti di qualità richiedono una “veste” accattivante e moderna.

Suzana Zivic