Valorizzazione delle tipicità bergamasche e cremasche

Far conoscere e valorizzare i prodotti tipici bergamaschi e cremaschi ed il gran lavoro dei produttori locali che con fatica continuano a operare in difesa delle più antiche tradizioni del territorio orobico.
Questa la mission di Agripromo, società voluta dalla BCC di Treviglio, dalla BCC di Caravaggio , dalla BCC dell’Adda  del Cremasco e dalla Fiera Agricola per promuovere le tipicità agroalimentari, il turismo enogastronomico in continua e costante evoluzione e per riscoprire i valori, le tradizioni e la cultura rurale bergamasca e cremasca.

In un contesto come quello attuale in cui periodicamente e sempre con maggiore frequenza ci vengono comunicate frodi e contraffazioni alimentari e prodotti di basso profilo igienico-sanitario provenienti da territori in cui i controlli non sono conformi alle normative europee, assicuriamo che quanto da noi viene presentato va ben oltre gli standard qualitativi imposti dalle norme comunitarie. Alimenti realizzati con materie prime genuine, frutto del grande amore per il proprio lavoro e di quell’enorme attaccamento che gli imprenditori bergamaschi e cremaschi hanno nei confronti della loro terra, della loro cultura e delle loro tradizioni.

In quest’ottica il sito fornisce informazioni dettagliate sui prodotti e sulle loro lavorazioni e caratteristiche, mentre, in parallelo, un’informazione sempre aggiornata è garantita dalla rivista telematica mensile “Sapori bergamaschi e cremaschi magazine”, realizzata in sinergia con Bergamo Città dei Mille Sapori.
Carrara Luigi
Presidente di Agripromo